40代主婦、変化とのゆるりとした戦い☆彡

40代主婦で、主人、小学生の子供2人、愛犬1匹と暮らしています。子育て中でバタバタと日常は変化しますが、ゆるりと楽しく過ごしたいです。

スーパーフード

『野菜の王様』ケールの栄養とは!スーパーフードと呼ばれる理由☆彡

スーパーフードである『野菜の王様』ケールについてです。 青汁、スムージー、サラダ、炒めて食べられます。

スプラウトの栄養とは!スーパーフードと呼ばれるブロッコリーの新芽☆彡

ブロッコリーのスプラウトはスーパーフードと呼ばれています。 スルフォラファンは解毒、抗酸化作用があります。

お正月に甘酒を飲む!米麹は飲む点滴☆彡

お正月に甘酒を飲みますが、江戸時代には夏に飲まれていたようです。 米麹と酒麹の違いもあります。

スーパーフードと呼ばれるキヌアの栄養・効果とは?アンチエイジングやダイエット効果が期待できる☆彡

スーパーフードであるキヌアについてです。NASAでは宇宙食に指定され、国連では飢餓問題・栄養失調・貧困問題の撲滅に重要な役割を果たすとしています。 『母なる穀物』キヌアの栄養価は高いです。

ジャパニーズスーパーフードは身近な日本食ばかりでした!発酵食品・米類・茶類など☆彡

スーパーフードの中にはジャパニーズスーパーフードと呼ばれる日本食が数多く存在します。 味噌、ぬか漬け、甘酒など。 身近な食品でもスーパーフードを取り入れていたのですね。

スーパーフードであるクコの実(ゴジベリー)の栄養・効能とは!アンチエイジングを期待☆彡

スーパーフードであるクコの実(ゴジベリー)についてです。 アンチエイジングを期待。