☆彡40代主婦、変化とのゆるりとした戦い☆彡

40代主婦で、主人、小学生の子供2人、愛犬1匹と暮らしています。子育て中でバタバタと日常は変化しますが、ゆるりと楽しく過ごしています。

食事

学校再開を機に

こんにちは! こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 暑い日々が続いております。 子供の学校も来週から始まることが決まりました。 始まるの、待ってましたと嬉しい反面、不安もあります。 果たして小学生が3密をうまく避けながら生活で…

旬☆彡初ガツオ

こんにちは! こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 昨日の夕飯はカツオの漬け丼(大皿)とおから煮を食べました。 スーパーで旬のカツオがおいしそうだったので。 1つずつ丼ぶりに入れず、大皿に盛って取り分けました。 私がご飯多めに…

簡単ランチ☆彡ピザ

こんにちは! こちらのブログをご覧いただきありがとうございます^_^ 今日は、ランチ作りに子供に参加してもらいました。 ここ最近、外出自粛で、外食が出来なかったので、「外で食べたい~。」 と言っている子供達。 餃子の皮にトッピングして焼くピザを作…

明太からし高菜☆彡

こんにちは! 今日は久しぶりに雨を気にすることもなく、おさんぽ出来そうです! 雨降らないと困りますけど、雨続きもね。 なんだか気持ちがどんよりしちゃいますよね…。 今日の朝ごはんは、かねふくの明太からし高菜をご飯にのせて食べました。 コンビニお…

旬☆彡みょうが

こんにちは! 今週は、肌寒い日が続いてますね。 5月下旬で寒い日が続いてますが、食材は夏向けのものが出回ってます。 その中で私の好きな、いま旬の【みょうが】の栄養について調べてみました。 小学生時代は、みょうがの独特な香辛料の香りが苦手で、好き…

手巻きランチ☆彡

こんにちは! 今日のランチは、スパムおにぎりにしました。 キッチン収納庫にずっと置いてあったスパム缶詰。 カルディとかで買ったのかな~。 ずっと食べようと思っていて、なかなか今日まで至らず。 やっと缶詰開けました。 スパムと言えば、真っ先に頭に…

簡単ランチ 焼きそばカルボナーラ

こんにちは! こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 今日のランチは、焼きそばカルボナーラにしました。 昨日のTV番組TBS「ジョブチューン」で、東洋水産のマルちゃん塩焼きそばで作るカルボナーラを観たからです。 焼きそばは、こ…

関東派?関西派?たまごサンド

こんにちは!(^^)! こちらのブログをご覧いただきありがとうございます! 今日の朝ごはんは、たまごサンドを食べました。 子供に「卵サンドにするよ」と言ったら、長女と次女で意見が分かれまして…。 1人が、「ゆで卵つぶしたのニガテだけど、卵焼きは好き!…

おいしい明太子☆彡

こんにちは! こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 今回は、今朝の朝ごはんで食べた明太子について載せたいと思います。 こちら頂き物なのですが、かねふくの明太子がおいしくて!子供も大好きなんです(^-^) 1度にたくさん食べれないの…

母の日と実験?

こんにちは! 昨日は母の日だったんですね。 家の中で誰もそのことを口に出していなかったので、来週かと勘違いしていました~( ;∀;) なにやら買い物に行ってくれて、夕飯の用意とレアチーズケーキを作ってくれるとのこと。 いいね~いいね~。ご飯作りも1日…

のんびり過ごす

こんにちは! 最近は晴れ、雨のお天気が交互に続いてますね。 以前からアレルギーで、ダニやらカビで喘息もちの私には、この時期は少しつらい時期になってきました。 今は、世間は外出自粛にもなっているし、これ以上咳がひどくなるのは避けたいです(>_<) 病…

簡単タコライスランチ

こんにちは! 今日のランチはタコライスにしました。おおざっぱな私はすごく好きなメニューです。プレート1枚にすべて乗せて食べられるのってありがたいなって思います!(^^)!ランチはラクで楽しいのが良いですね! ①ひき肉は炒めてみりんと醤油で味付け。 ②…

ふわとろオムライス☆彡

こんにちは! こちらのブログをご覧頂きありがとうございます!(^^)! 昨日の夕飯はふわとろオムライスにしました。 ちなみにこれは、子供が主人と作りました。 こどもの日なので母親がなにか作ってあげたほうが良いのかな~なんて考えていたのですが、子供が…

ランチ 半熟卵のカレードリア

こんにちは! 今日のランチは、昨日残ったカレーで、子供とカレードリアを作りました。 お皿にご飯をのせて、その上にカレー、さらにカレーの上に生卵を割る。 そして最後に、ピザ用とろけるチーズをトッピング! トースター1300Wで10分焼けば、半熟卵のカレ…

おうち時間のおやつ

こんにちは! こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)! 今日もお天気が良くて暖かいですね!家の中にいてもすごくホンワカしている。 なので、おやつは子供も好きなフルーツポンチにしました。 【材料】(所要時間10分) イチゴ、キュウイ、…

おうち時間を楽しむ ヘルシーキッシュ

今日は朝から冷蔵庫にあるもので、キッシュを焼いてみました。 おうちにいる時間が長い今、どうせなら楽しみながら過ごしたいですよね!(^^)! ヘルシーを心掛けたいので、パイ生地は使いませんでした。本当はパイ生地大好きなのですが( ;∀;) キッシュはほうれ…

ゆるりおやつ

はじめまして。 40代になり増々体重増加が気になる今日この頃です。 ダイエットはしたいけど、家庭のことをしながらダイエットをするのはなかなか厳しく…。 自分にもっと厳しく出来たらよいのですが、お腹が空くとイライラして家族にあたってしまったりする…