こんにちは!
今日のランチは、昨日残ったカレーで、子供とカレードリアを作りました。
お皿にご飯をのせて、その上にカレー、さらにカレーの上に生卵を割る。
そして最後に、ピザ用とろけるチーズをトッピング!
トースター1300Wで10分焼けば、半熟卵のカレードリアの出来上がり!
短時間で、子供もトッピングを楽しめるのでおすすめです!(^^)!
中は半熟です。
お好みで加熱して下さいね。
子供と撮影したので画像の中心もズレててすみません(^^;)
ドリアだけだと野菜不足なので、漬物も一緒に食べました。
材料はキャベツ、カブ、ニンジン、ショウガ(少々)です。大きなボールで塩もみし、瓶に入れて冷蔵庫保存1週間程可能です。
一回作れば、すぐ食べられるので重宝してます。
おやつ休憩は今日は暑いので、大好きなアイスコーヒー飲みました。
以前に真夏に行ったカフェで、銅のマグカップにキンキンに冷えたアイスコーヒーが出て感動しました!そして自宅に購入しました。
暑い日、最高の飲み物を味わえます☆彡