☆彡40代主婦、変化とのゆるりとした戦い☆彡

40代主婦で、主人、小学生の子供2人、愛犬1匹と暮らしています。子育て中でバタバタと日常は変化しますが、ゆるりと楽しく過ごしています。

簡単タコライスランチ

こんにちは!

 

今日のランチはタコライスにしました。

f:id:skysky28:20200509150105j:plain:w300

おおざっぱな私はすごく好きなメニューです。プレート1枚にすべて乗せて食べられるのってありがたいなって思います!(^^)!ランチはラクで楽しいのが良いですね!

 

①ひき肉は炒めてみりんと醤油で味付け。
②卵はスクルンブルエッグにして、塩コショウ。
③トマトはカットするだけ。
④キャベツ、キュウリはカットして塩、お酢で味付けしたもの。(味付けしなくてもよいかも!)
⑤好みでマヨネーズをかける。
 
これだけて済んでしまうのでアッという間に作り終わるし、子供も喜んでくれます。

 

フォークは新潟県燕三条の「Made In TSUBAME」認定のものです。100円にしてはクオリティ高いです!



家の庭のアジサイの蕾が出てきました。

f:id:skysky28:20200509150117j:plain:w300
梅雨の時期が近づいているので、そろそろアジサイの花も咲きそうです!