40代主婦、変化とのゆるりとした戦い☆彡

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グラスフェッドバターは業務スーパーがコスパ良し

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こんにちは!

こちらのブログをご覧いただきありがとうございます!(^^)!

 

先日、バターコーヒーについての記事を書きました。

 

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材料は、コーヒー、グラスフェッドバターMCTオイルの3つです。

その中でグラスフェッドバターというものを初めて使いました。

 

グラスフェッドバターとは

グラスフェッドバターとは、「グラス(grass=牧草)フェッド(fed=エサ)」で育てられた牛の牛乳だけで作られたバターのことです。

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一般的な牛は、牧草の他に穀物もエサにしているのに対し、グラスフェッドバターの牛乳を搾り出す牛は牧草のみで育っています。

そのため、育てるコストがかかるのでグラスフェッドバターの価格が高くなります。

 

グラスフェッドバター業務スーパーがお得

グラスフェッドバターは、近所のよく行くスーパーには売っていなかったです。

少し離れた業務スーパー成城石井に売っていました。

でも、同じ商品なのですが、価格がけっこう違いました。

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業務スーパーでウエストゴールド(Westgold)「無塩バター250g」は483円(税込み)で売っていました。

成城石井では別の商品のグラスフェッドバターが売っていたのですが、そちらは2500円(税込み)でした。

やはり成城石井だとよい商品ですがお高いですね。

 



 

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グラスフェッドバターの味と栄養は

牧草のみを食べて育った牛から作られたバターのため、軽くあっさりとしているのが特徴です。

一般的なバターには飽和脂肪酸が多いのに対し、グラスフェッドバター不飽和脂肪酸が豊富なので、血液サラサラ効果があります。

 

バターコーヒー以外での食べ方は

バターコーヒー以外にも、トーストに塗って食べたり、オムレツや魚のムニエルなどにも使えます。

魚のムニエルで使ったら美味しかったです。

 

さいごに

あっさりとした味で栄養価が高いグラスフェッドバター、バターコーヒー以外でも美味しく食べられました。

普通のバターより高いので、ご褒美的な感じになりそうです。

売っているお店によってもけっこうお値段が違いますが、買いに行けるところでは、業務スーパーが1番コスパが良いようです。

 

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